idee aperitivo con la pasta sfoglia

10 Idee per l’aperitivo e il buffet con la pasta sfoglia

idee aperitivo con la pasta sfoglia

Buongiorno  ben ritrovati.

Oggi voglio proporvi una piccola raccolta di ricette a tema: idee per l’aperitivo e il buffet con la pasta sfoglia.

Se stai organizzando un aperitivo o un buffet per la tua festa, la pasta sfoglia è un’ ottima scelta per creare sfiziosi stuzzichini e finger food. La sua versatilità ti permetterà di realizzare pietanze sia dolci che salate. In questo articolo ti suggerirò 10 idee salate che ti permetteranno di allestire un piccolo buffet e stupire i tuoi ospiti senza spendere troppo ne in termini di tempo ne di denaro. Troverai la ricetta di girelle di pasta sfoglia ripiene, piccoli rustici, pizzette, mini cornetti, sfogliatine e persino salatini realizzati con i ritagli avanzati dalle altre preparazioni. Aggiungi qualcosa di frizzante da bere e vedrai che il tuo aperitivo sarà un successo.

 

Con queste idee potrai poi sbizzarrirti, creando varianti sempre diverse per riempire i tuoi piatti con stuzzichini sempre diversi e super colorati.

Salva questa raccolta di ricette e tienila a portata di mano in caso tu dovessi preparare un piccolo buffet 😉


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Guarda le video ricette di queste 10 idee per l’aperitivo e il buffet con la pasta sfoglia QUI:

Leggi tutte le ricette QUI:

-Girelle di pasta sfoglia ripiene.

Facili, velocissime e da personalizzare ogni volta con un ripieno diverso e da decorare con pomodori oppure olive o verdure per stuzzichini dal forte impatto visivo.

Girelle di pasta sfoglia ripiena. Idea per un aperitivo

Mini cornetti salati

I cornetti salati sono un classico dei buffet e quelli di pasta sfoglia sono semplicissimi da preparare. Con un  rotolo ne vengono 16 e potrete divertirvi a farcirli con ingredienti differenti. In questa ricetta ti mostro due versioni ma puoi provare il ripieno di pomodoro, mozzarella e origano, quello verdure e formaggio .

Mini cornetti salati di pasta sfoglia

Pizzette di pasta sfoglia

Potete scegliere la grandezza delle vostre pizzette: grandi quanto un panino oppure piccole come una moneta. Facili e velocissime da preparare.

Pizzette di pasta sfoglia, idea aperitivo facile e veloce

 

Salatini fatti con i ritagli di pasta sfoglia

E’ normale che dando forma ai nostri stuzzichini di  pasta sfoglia ci rimangano dei ritagli. Non buttateli! Seguite le indicazioni di questa ricetta e riciclateli trasformandoli in piccoli salatini e date sfogo alla vostra fantasia per condirli in maniera sempre diversa

Salatini fatti con i ritagli di sfoglia

Girelle di zucchine  e tonno

Le girelle  di pasta sfoglia sono un classico. Potrai prepararne di tanti gusti diversi. Prova anche queste al tonno e zucchine

Girelle di zucchine e tonno

Sfogliatine con pecorino e cipolla

Se stai cercando uno stuzzichino dai sapori forti e rustici, queste sfogliatine sono perfette. Se invece ti piace soltanto l’idea della sfogliatina ma non il suo condimento, potrai variarlo con tutti gli ingredienti che più ti piacciono e creare sfogliatine diverse. Prova anche la versione con zucchine e provola, quella con scamorza e patate e tonno e pomodoro

Sfogliatine con pecorino e cipolle

Cestini di sfoglia e salmone

Questi piccoli cestini sembrano dei fiorellini. Stuzzichini piccoli e delicati per un buffet elegante.

Cestini di sfoglia al salmone

Cestini di uova

Con questi cestini di uova farete un figurone. Potrete realizzarli grandi con le uova di gallina ma saranno una piccola chicca di bontà e gusto se utilizzerete le uova di quaglia

Cestini di uova al forno

Rose di pasta sfoglia

In un buffet elegante non possono mancare le rose di pasta sfoglia, anche queste da preparare con tanti ripieni diversi

Rose di sfoglia con zucchine e prosciutto

e…Buon Appetito

Cuoca Rita

 

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