Polpette: 10 modi per prepararle

polpette 10 ricette

C’è qualcosa di rassicurante nelle polpette. Un comfort food che ha il sapore  dell’ infanzia, della casa delle nonne,  delle zie e mamme in cucina. Profumano  di improvvisazione e arte di trasformare la cucina povera fatta con quello che c’è in frigo in piatto goloso. Hanno il colore dei sughi caldi che le avvolgono , … [Continua a leggere…]