cuocaritaFarina 00, 0, 1, 2 e integrale: quali sono le differenze e come scegliere quella giusta? Quando acquistiamo un pacco di farina, possiamo scegliere tra diverse tipologie: 00, 0, 1, 2 e integrale. Ma cosa …
Nidi di tagliolini ai funghi
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un primo piatto che profuma d’autunno, ricco, cremoso e davvero scenografico: i nidi di tagliolini ai funghi e salsiccia, una ricetta perfetta per il pranzo della domenica, …
Tortine alle carote
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo dei dolcetti semplici, genuini e profumatissimi, perfetti per iniziare la giornata con qualcosa di buono fatto in casa: le tortine alle carote con mandorle e arancia. Piccole, …
Tagliatelle con funghi e speck
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! 🍄🍂 Con l’arrivo dell’autunno torna anche la voglia di portare in tavola piatti caldi, profumati e avvolgenti, magari preparati con gli ingredienti che questa stagione ci regala. E tra …
Ciambella al caffè e gocce di cioccolato
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! ☕🍰 Ci sono dolci che fanno subito pensare alla colazione in famiglia, a una tavola apparecchiata senza troppi fronzoli, al profumo del caffè appena fatto e a una bella …
Involtini di pollo rustici
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto davvero sfizioso e saporito: gli involtini di pollo rustici, una ricetta semplice ma capace di trasformare delle comuni fettine di petto di pollo in …
Spaghetti alla zingara
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! 🍝 Oggi prepariamo un primo piatto semplice, veloce e soprattutto ricchissimo di sapore: gli spaghetti alla zingara. È una ricetta che appartiene a quella famiglia di primi piatti mediterranei …
Impasti base da salvare: le ricette indispensabili
Impasti base da salvare: le ricette indispensabili Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Ci sono ricette che prepariamo una volta e poi dimentichiamo, e altre che invece vale davvero la pena tenere sempre a …
Torta rovesciata alle pesche: soffice e facilissima
Torta rovesciata alle pesche Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo una torta che profuma di fine estate, semplice e genuina come quelle che si facevano una volta: la torta rovesciata alle pesche. È …
Paccheri- 12 ricette facili
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo una raccolta dedicata a uno dei formati di pasta che più amo quando voglio portare in tavola un primo piatto dall’aspetto importante: i paccheri. Grandi, consistenti …