cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando arriva l’estate, la voglia di stare ai fornelli diminuisce e cresce quella di preparare piatti semplici, veloci e pieni di sapore. I crostoni con ricotta e pomodorini sono …
Ciambella di Pasquetta: la ciambella salata verde con uova
Buongiorno e ben ritrovati! Oggi prepariamo la Ciambella di Pasquetta, un rustico vegetariano che punta tutto su colore e sostanza. L’impasto è reso verde intenso dagli spinaci freschi frullati, una scelta naturale che regala umidità …
Casatiello Furbo
Buongiorno e ben ritrovati! C’è un profumo particolare che inizia a circolare nelle cucine quando si avvicina la Pasqua, un aroma di formaggio saporito e pepe che riporta subito alla mente le tavole imbandite e …
Torta salata di Pasqua con ricotta e salame
Buongiorno e ben ritrovati Oggi vi propongo una ricetta perfetta per il periodo pasquale: la torta salata di Pasqua con ricotta e salame, una preparazione semplice, veloce e davvero irresistibile. Una di quelle ricette “furbe” …
12 antipasti per Pasqua
Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina! Oggi vi propongo una raccolta davvero speciale: 12 antipasti perfetti per il pranzo di Pasqua, tante idee sfiziose e facili da preparare per iniziare il menù delle feste …
Muffin salati, idea veloce per aperitivi e buffet
Buongiorno, ben ritrovati in cucina. I muffin salati sono una di quelle preparazioni che tornano sempre utili, soprattutto quando si organizzano buffet, aperitivi o feste di compleanno e si ha bisogno di qualcosa di …
Salse per tartine
Buongiorno e ben ritrovati. Quando si parla di buffet e tavole delle feste, le salse sono sempre le vere protagoniste: bastano pochi cucchiaini per trasformare un semplice crostino in qualcosa di speciale. In questo articolo …
Albero di tramezzini, l’antipasto di Natale con il pancarrè
Buongiorno e ben ritrovati. Se per le feste avete voglia di portare in tavola qualcosa di originale, scenografico e facilissimo, l’Albero di tramezzini è l’idea perfetta. Un antipasto natalizio che diventa anche centrotavola, preparato con …
Antipasti di Natale, 15 ricette facili
Buongiorno e ben ritrovati! Natale è ormai alle porte e la cucina inizia a profumare di festa: lucine accese, tavola elegante e tanta voglia di stupire gli ospiti fin dal primo assaggio. In questo articolo …
Torta tramezzino, l’antipasto natalizio con il pancarrè
Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina! Oggi vi propongo una di quelle idee furbe che salvano la Vigilia e il pranzo di Natale senza rinunciare all’effetto “wow”: la Torta Tramezzino, l’antipasto natalizio con il …