cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto davvero sfizioso e saporito: gli involtini di pollo rustici, una ricetta semplice ma capace di trasformare delle comuni fettine di petto di pollo in …
Spaghetti alla zingara
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! 🍝 Oggi prepariamo un primo piatto semplice, veloce e soprattutto ricchissimo di sapore: gli spaghetti alla zingara. È una ricetta che appartiene a quella famiglia di primi piatti mediterranei …
Torta rovesciata alle pesche: soffice e facilissima
Torta rovesciata alle pesche Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo una torta che profuma di fine estate, semplice e genuina come quelle che si facevano una volta: la torta rovesciata alle pesche. È …
Paccheri alla crema di melanzane e pomodorini
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un primo piatto che racchiude tutto il sapore dell’estate, ma con un tocco di eleganza: i paccheri alla crema di melanzane e pomodorini. Una ricetta semplice, cremosa …
Biancomangiare: il budino di latte siciliano
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi porto in Sicilia con un dolce semplice, delicato e profondamente legato alla tradizione: il Biancomangiare, uno dei dessert al cucchiaio più antichi della cucina siciliana. Il suo …
Cotolette di zucchine ripiene
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa e un po’ diversa dal solito, perfetta per trasformare le zucchine in qualcosa di davvero irresistibile: le cotolette di zucchine! Per prepararle ho …
Penne al Baffo
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo insieme un grande classico della cucina italiana, uno di quei primi piatti semplici e golosi che probabilmente molti di noi hanno assaggiato almeno una volta: le penne …
Spaghetti al burro e alici
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Ci sono ricette che dimostrano come, per portare in tavola un piatto davvero saporito, non servano molti ingredienti. Gli spaghetti al burro e alici sono proprio così: semplicissimi, velocissimi …
Crostoni ricotta e pomodorini
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando arriva l’estate, la voglia di stare ai fornelli diminuisce e cresce quella di preparare piatti semplici, veloci e pieni di sapore. I crostoni con ricotta e pomodorini sono …
Pasta fredda con ricotta, pomodori secchi e olive
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando il caldo si fa sentire, la voglia di stare ai fornelli diminuisce, ma non quella di portare in tavola un primo piatto gustoso. Questa pasta fredda con ricotta, …