cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un primo piatto che profuma d’autunno, ricco, cremoso e davvero scenografico: i nidi di tagliolini ai funghi e salsiccia, una ricetta perfetta per il pranzo della domenica, …
Tortine alle carote
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo dei dolcetti semplici, genuini e profumatissimi, perfetti per iniziare la giornata con qualcosa di buono fatto in casa: le tortine alle carote con mandorle e arancia. Piccole, …
Tagliatelle con funghi e speck
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! 🍄🍂 Con l’arrivo dell’autunno torna anche la voglia di portare in tavola piatti caldi, profumati e avvolgenti, magari preparati con gli ingredienti che questa stagione ci regala. E tra …
Ciambella al caffè e gocce di cioccolato
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! ☕🍰 Ci sono dolci che fanno subito pensare alla colazione in famiglia, a una tavola apparecchiata senza troppi fronzoli, al profumo del caffè appena fatto e a una bella …
Involtini di pollo rustici
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto davvero sfizioso e saporito: gli involtini di pollo rustici, una ricetta semplice ma capace di trasformare delle comuni fettine di petto di pollo in …
Spaghetti alla zingara
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! 🍝 Oggi prepariamo un primo piatto semplice, veloce e soprattutto ricchissimo di sapore: gli spaghetti alla zingara. È una ricetta che appartiene a quella famiglia di primi piatti mediterranei …
Torta rovesciata alle pesche: soffice e facilissima
Torta rovesciata alle pesche Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo una torta che profuma di fine estate, semplice e genuina come quelle che si facevano una volta: la torta rovesciata alle pesche. È …
Paccheri alla crema di melanzane e pomodorini
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un primo piatto che racchiude tutto il sapore dell’estate, ma con un tocco di eleganza: i paccheri alla crema di melanzane e pomodorini. Una ricetta semplice, cremosa …
Biancomangiare: il budino di latte siciliano
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi porto in Sicilia con un dolce semplice, delicato e profondamente legato alla tradizione: il Biancomangiare, uno dei dessert al cucchiaio più antichi della cucina siciliana. Il suo …
Cotolette di zucchine ripiene
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa e un po’ diversa dal solito, perfetta per trasformare le zucchine in qualcosa di davvero irresistibile: le cotolette di zucchine! Per prepararle ho …