Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando il caldo si fa sentire, la voglia di stare ai fornelli diminuisce, ma non quella di portare in tavola un primo piatto gustoso. Questa pasta fredda con ricotta, …

La cucina di Rita
La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando il caldo si fa sentire, la voglia di stare ai fornelli diminuisce, ma non quella di portare in tavola un primo piatto gustoso. Questa pasta fredda con ricotta, …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Ci sono dolci che sanno di casa, di colazioni lente e di pomeriggi trascorsi con una fetta di torta e una tazza di tè. La torta di susine soffice …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! L’estate è la stagione perfetta per portare in tavola primi piatti semplici, colorati e ricchi di gusto. Oggi vi propongo gli spaghetti al pesto di peperoni, una ricetta facile …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Se amate il caffè e i dolci freschi, questa ricetta vi conquisterà fin dal primo assaggio. Oggi prepariamo insieme una cheesecake al caffè, un dessert senza cottura semplice da …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo una ricetta che profuma d’estate e di cucina di casa: le zucchine ripiene di ricotta al sugo, un piatto unico leggero, genuino e ricco di sapore, …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Ci sono dolci che, nella loro semplicità, riescono a conquistare fin dal primo assaggio. Le pesche caramellate con il gelato sono proprio uno di questi: una ricetta facile, veloce …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Se d’estate avete voglia di un dolce fresco, leggero e che si prepari in pochi minuti, questo semifreddo al melone e yogurt è la ricetta che fa per voi. …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo un grande classico dell’estate rivisitato con tutti i profumi del Mediterraneo: l’insalata di riso alla mediterranea, un piatto fresco, colorato e ricco di sapore, perfetto per …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando il caldo si fa sentire e la sola idea di accendere i fornelli non è particolarmente invitante, le ricette fresche e veloci diventano le nostre migliori alleate. Proprio …

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, fresca e perfetta per l’estate: le zucchine crude marinate, un contorno leggero e profumato che si prepara senza accendere i fornelli. Le zucchine …