scarcelle
DOLCI PASQUA

Le Scarcelle di Pasqua , il dolce tipico pasquale pugliese

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio mostrarvi la ricetta delle Scarcelle, un tipico dolce pasquale pugliese.  Si tratta di un dolce preparato sin dall’antichità con ingredienti semplici e carico di simbologia religiosa.. Le scarcelle si …

conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
PASQUA PRIMI Ricette di NATALE Video-ricette

Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci

Nel vasto repertorio della cucina italiana, i conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci emergono come un’autentica delizia culinaria, capace di trasformare un semplice pasto in un’esperienza gastronomica indimenticabile. Questa prelibatezza racchiude in sé una storia …

centrotavola pasquale
ANTIPASTI PASQUA Video-ricette

Centrotavola pasquale, treccia al salame e formaggio

Buongiorno e ben ritrovati. Mancano pochi giorni alla Pasqua e, come tradizione, non può mancare un centrotavola pasquale. Ne realizzo sempre uno per le occasioni importanti e quest’anno ho pensato ad una treccia salata a …

crostata pasqualina
ANTIPASTI PASQUA Video-ricette

Crostata Pasqualina- la crostata salata morbida, perfetta per antipasto

Buongiorno e ben ritrovati. Eccoci giunti alla settimana Santa e alle ricette a tema pasquale di quest’anno. Oggi vi propongo la crostata pasqualina una crostata con una base morbida salata, una farcitura di ricotta e …