Albero di tramezzini, l'antipasto di Natale con il pancarrè

Buongiorno e ben ritrovati.

Se per le feste avete voglia di portare in tavola qualcosa di originale, scenografico e facilissimo, l’Albero di tramezzini è l’idea perfetta. Un antipasto natalizio che diventa anche centrotavola, preparato con semplice pancarrè, senza cuocere nulla : più facile di così non si può.

I tramezzini vengono assemblati uno accanto all’altro fino a creare la forma di un vero albero di Natale, poi decorati come se fossero addobbati: pomodorini che diventano palline colorate e chicchi di mais a ricordare piccole lucine. Il risultato è allegro, festoso e di grande effetto, perfetto per stupire gli ospiti già al primo sguardo.

È l’antipasto ideale per il pranzo di Natale, la sera della Vigilia o per Capodanno, quando si ha voglia di qualcosa di bello da vedere ma anche pratico da preparare in anticipo. Piace a grandi e piccoli, si personalizza facilmente e porta subito in tavola tutta l’atmosfera delle feste.

Un’idea furba, veloce e super natalizia, che dimostra come a volte bastino pochi ingredienti e un pizzico di fantasia per creare la magia. 🎄✨

Ti piace cucinare con a friggitrice ad aria? Ti presento il mio nuovo libro: “COME E COSA CUCINARE CON LA FRIGGITRICE AD ARIA”. Puoi sfogliarlo qui

Vorresti ricevere le mie ricette anche su Whatsapp? ISCRIVITI QUI https://whatsapp.com/channel/0029VaGr6MFDjiOjWx2ksz0Z è un servizio completamente GRATUITO e lo sarà SEMPRE E IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON SARA’ VISIBILE A NESSUNO.

Per non perderti nessuna delle mie video-ricette ISCRIVITI al mio canale YouTube QUI —-> La cucina di Rita . Clicca anche sulla campanella per attivare le notifiche e ne riceverai una ogni volta che pubblicherò un nuovo video;)

DIFFICOLTA: facile
COSTO: basso
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti circa
INGREDIENTI: 4 fette di pane per tramezzini, 270 g di formaggio spalmabile, 60 g di tonno sott’olio, 60 g di mortadella , 100 g pesto, 10-12 pomodorini, 10 g di pistacchi, qualche foglia di basilico, pochi chicchi di mais
COTTURA: nessuna

Puoi guardare la video-ricetta di questo albero di tramezzini QUI

PREPARAZIONE:

Per una spiegazione più chiara e dettagliata ti suggerisco anche la visione del video qui sopra.

Preparate la prima farcia mescolando insieme 60 g di formaggio spalmabile e il tonno sott’olio.

Prendete la prima fetta di pancarrè e disponetela su un tagliere abbastanza lungo da contenerla tutta, quindi spalmate la crema ottenuta.

Ricoprite con 6 pomodorini tagliati a fettine sottili (dopo averli tagliati lasciateli qualche minuto su carta assorbente, così l’acqua in eccesso verrà assorbita) e conditeli con qualche fogliolina di basilico spezzettata. Coprite con la seconda fetta di pancarrè e mettete da parte.

Preparate la seconda farcia mescolando 60 g di formaggio spalmabile con 60 g di mortadella tritata finemente al coltello.

Spalmate questa seconda farcia sulla terza fetta di pane per tramezzini.

Ricoprite con i pistacchi tritati, poi appoggiatevi sopra la quarta fetta di pancarrè.

Dividete questo grande tramezzino in tre parti uguali, che dovrete poi ridividere a metà formando 6 triangolini. La visione del video vi sarà utile in questo passaggio e in quello successivo.

Riprendete le prime due fette di pane e posizionate un triangolino su una delle estremità: questa sarà la punta dell’albero. Sistemate poi gli altri triangolini lateralmente per formare i rami dell’albero. Anche in questo caso il video vi sarà di aiuto.

Ora potete ritagliare il tramezzino centrale esattamente come avete fatto con il primo, ottenendo altri 6 triangolini. Il vostro albero di tramezzini è ora assemblato.