La cucina di Rita
Un dolce davvero semplice da preparare, che si serve come fosse un gelato e come tale si ripone in freezer. Un dessert freddo perfetto da servire a fine di un pasto e vedrete che tutti vi chiederanno in quale gelateria l’avete comprato. [Clicca sulla foto per continuare a leggere…]
Torrone, panettone e pandoro non possono mancare sulle tavole delle Feste e ogni anno cerchiamo un modo diverso e originale per servirli ai nostri ospiti. Si sa, questi dolci sono perfetti così come sono, non hanno bisogno di nulla per essere apprezzati , tuttavia in occasione del pranzo di Natale o della cena dell Vigilia…
Scusi, per la felicità? A 100 metri c’è una pasticceria! (Twitter) C’è chi sostiene che la ricetta per la felicità non esista e poi c’è chi pensa che la ricetta di un buon dolce le si avvicini molto. Ecco, io appartengo alla seconda categoria. Ti mancherà sempre qualcosa per essere felice e anche quando avrai…
Essere freddi non significa necessariamente essere cattivi: i gelati ad esempio,sono buonissimi!! (Pierpaolo Episcopo-Twitter) Ed eccolo il primo dolce senza cottura di quest’anno: il semifreddo alle fragole! Le temperature sono ancora miti e accendere il forno , specialmente la sera e la mattina presto ,è anche una cosa piacevole, però meglio portarsi avanti con…
La vita è quella cosa che inizia dopo il caffè (Anonimo) Oggi vi propongo la ricetta del semifreddo al caffè, un dolce senza cottura, perfetto da servire durante l’estate. Immaginate di avere ospiti per cena o per il pranzo di domenica , state pensando a quale dolce preparare e l’idea di cuocere una torta…
Davvero ottimo il semifreddo tiramisù! Il sapore classico del tiramisù prende nuova forma e consistenza per adattarsi alla tavola dell’estate. Tutto il sapore buono e cremoso del tiramisù da mangiare a fredde cucchiaiate. Vediamo insieme come preparare questo semifreddo tiramisù. DIFFICOLTA’: bassa COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’+ 3 h di riposo nel…
Si avvicina la stagione calda e nessuno ha più voglia di accendere il forno. Ma non si può certo rinunciare al dolce! Così oggi ho preparato questo semifreddo panna e fragole, un dolce semplicissimo da preparare, veloce( bastano pochi minuti) e che non necessita di alcuna cottura. Si conserva nel congelatore e potrete estrarlo all’occorrenza,…