Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo un dolce semplice e buonissimo: la sbriciolata con crema e fragole, perfetta per accogliere tutta la dolcezza della primavera. Un guscio di frolla croccante e dorata …

La cucina di Rita
La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo un dolce semplice e buonissimo: la sbriciolata con crema e fragole, perfetta per accogliere tutta la dolcezza della primavera. Un guscio di frolla croccante e dorata …

Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina! Oggi profuma d’estate e di dolci fatti in casa: vi racconto la Torta soffice crema e pesche, un dolce semplice ma dal cuore cremoso e irresistibile. È una …

Dolci con le arance: 10 idee per colazioni e merende invernali L’inverno è la stagione perfetta per riscoprire il profumo e il sapore unico delle arance. Succose, dolci e ricche di vitamine, diventano le protagoniste …

Crostata zuppa inglese, un dolce che è una bontà Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi una crostata che si ispira ad uno dei più famosi dolci della tradizione italiana: la zuppa inglese. Immagino lo …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi al ricetta della crema al latte, una crema dal sapore delicatissimo perfetta per farcire torte, bignè e crostate. La crema al latte viene preparata con latte fresco e …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi un dolce che profuma di passato, forse il dolce che più riesce a trasportarci indietro nel tempo fino all’infanzia: la torta mattonella della nonna. Un dolce tanto buono …

Buongiorno e ben ritrovati. Mancano davvero una manciata di giorni alla festa del papà e quest’anno, invece di preparare le solite zeppole ( di cui potete leggere la ricetta QUI), ho pensato di preparare lo zeppolone: …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi è l’8 Marzo e come tutti gli anni non può mancare un dolce a tema. Quest’anno la mia mimosa ha preso la forma di un rotolo farcito con crema chantilly …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi un dolce che si scioglie letteralmente in bocca: la crostata con mele e crema pasticcera, un dolce facile la preparare , perfetto da servire dopo pranzo o per accompagnare un …

Impara a fare i dolci con spensieratezza e a offrirli con sentimento, ma evita di mangiarli. Dello zucchero, come delle carezze, è facile diventare schiavi una volta che ci si è preso gusto. (Isabel Allende, …