cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Quando arriva l’estate, la voglia di stare ai fornelli diminuisce e cresce quella di preparare piatti semplici, veloci e pieni di sapore. I crostoni con ricotta e pomodorini sono …
Spaghetti alla crema di rucola e pomodorini
Buongiorno e ben ritrovati! C’è una sensazione magica quando le giornate si allungano e nell’aria inizia a respirarsi quel profumo inconfondibile di rinascita che solo la primavera sa regalare. In cucina, questo significa per me …
Focaccia con olive e pomodorini
Buongiorno e ben ritrovati, oggi profumo di pane appena sfornato e sole che si allunga sui terrazzi: vi porto con me in uno di quei pomeriggi estivi in cui bastano una bibita fresca, due chiacchiere …
Paccheri alla crema di melanzane pomodorini
Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina! Con l’arrivo dell’estate, le giornate si fanno più leggere e anche in cucina si ha voglia di piatti semplici, veloci e soprattutto freschi. Oggi voglio raccontarvi di un …
Pasta fredda alla crema di olive e pomodorini
Pasta fredda alla crema di olive e pomodorini Buon giorno e ben ritrovati. Il caldo non da tregua e cucinare sta diventando davvero insopportabile. La soluzione è organizzarsi con piatti che si possano preparare in …
Spaghetti alla crema di stracciatella e basilico con pomodorini
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi un primo piatto che profuma ancora d’estate: gli spaghetti alla crema di stracciatella e basilico con pomodorini. Un primo piatto che si prepara in pochissimi minuti, infatti il tempo più …
Couscous con ceci e pomodorini
Il couscous non è soltanto i grani di semola o il suo condimento. Nel couscous c’è il profumo delle cucine del Marocco e e della Libia, il sole caldo della Sicilia, la sapienza delle mani …
Scaloppine con i pomodorini pronte in 10 minuti
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un piatto semplice e veloce per la cena: le scaloppine ai pomodorini. Sottili fettine di carne, leggermente dorate e insaporite dai pomodorini e dall’origano. Un secondo velocissimo da …
Insalata di lenticchie con tonno, mais e pomodorini
Fresche, veloci e senza cuocere nulla. Piatti unici completi e salutari: sono le insalatone estive. Quelle che si preparano in pochi minuti, mescolando tanti ingredienti e che si portano in tavola o al lavoro …
Calamarata con zucchine, pomodorini e provola
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un primo piatto perfetto per la stagione estiva: la calamarata con zucchine pomodorini e provola. Immaginate di aver invitato i vostri amici a cena e di essere …