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pasta con salsiccia
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Pasta con salsiccia, pomodorini e crema di ricotta allo zafferano

Pasta con salsiccia, pomodorini e crema di ricotta allo zafferano. La gastronomia è la mia unica passione seria. (GUY DE MAUPASSANT)   Quante cose nascono per caso, a volte anche cose molto importanti: relazioni, collaborazioni …

pennette al salmone
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Pennette al salmone con zucchine e pomodorini

Troppo cibo rovina lo stomaco, troppa saggezza l’esistenza. (Alessandro Morandotti, Minime, 1979/80) Queste pennette al salmone con zucchine e pomodorini, arrivano decisamente in ritardo! Infatti, avrei voluto inserirle tra i primi piatti di queste ultime festività, …