cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo insieme un grande classico per chi ama i sapori ricchi e avvolgenti: il risotto ai 4 formaggi, un primo piatto semplice ma incredibilmente cremoso e goloso. La …
Lasagne ai 4 formaggi: cremose e veloci
Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina! Le lasagne ai 4 formaggi sono una variante irresistibile delle classiche lasagne al ragù: cremose, avvolgenti e pronte in meno tempo. Una ricetta pensata per chi ama i …
Cannelloni di prosciutto e formaggio
Buongiorno e ben ritrovati. Immagino che anche a voi piaccia la pasta al forno, in tutte le sue varianti: cannelloni, lasagne, pasticci ecc. Del resto a chi non piace? La pasta al forno è …
Zucchine tonde ripiene di formaggio e prosciutto
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta super originale: le zucchine tonde ripiene di formaggio e prosciutto. Un piatto unico da servire per la cena, perfetto per gli amanti dei formaggi e …
Uova con prosciutto e formaggio
Saranno anni che mi riprometto di mettere sul blog la ricetta delle uova con prosciutto e formaggio, poi non lo faccio mai pensando che sia una ricetta troppo semplice e che tutti già conoscono. …
Petti di pollo ripieni ( cotti in forno)
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo) Quando lo sportello aperto del frigorifero ti mostra soltanto delle tristi fette di petto di pollo …
Rotolini di pancarrè ripieni di prosciutto e formaggio
“Mangiare è uno dei quattro scopi della vita… quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo” (proverbio cinese) In tanti mi chiedono dove trovi ispirazione per le mie ricette, soprattutto per quelle …
Pane e formaggio, rivisitiamolo così…
“Formaggio… la corsa del latte verso l’immortalità.” (Clifton Paul Fadiman ) Mi piace il formaggio sin da quando sono bambina. Ho iniziato con il parmigiano e i formaggini spalmabili, quando ancora avevo il palato …
Melanzane gratinate ai formaggi
” I sapori semplici danno lo stesso sapore dei più raffinati. L’acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca.” Oggi voglio raccontarvi e mostrarvi la ricetta …