Conserva e tratta il cibo come se fosse il tuo corpo, ricordando che nel tempo il cibo sarà il tuo corpo. (BW Richardson) Oggi vi propongo un piatto fresco che profuma di Mediterraneo: l‘insalata greca. Si tratta di un contorno o di un piatto unico che potete trovare in tutti i ristoranti ellenici, ma … [Continua a leggere…]
La frittata di patate e prosciutto cotto è un secondo piatto ricco e sostanzioso, talmente ricco che potrete servirlo come un piatto unico, magari accompagnato da un contorno fresco e leggero. Semplicissima da preparare, potrete personalizzarla come preferite. Io alle patate ho aggiunto il prosciutto cotto ma potrete mettere un altro salume oppure … [Continua a leggere…]
L‘insalata saporita di patate, tonno e fagioli è ideale quando nel frigo non ci sono verdure eppure avete bisogno di un contorno, ma non solo… questa insalata saporita è un piatto unico che potrete portare a tavola accompagnata da poco altro e avrete risolto la cena. Colori e sapori diversi giocano in questo … [Continua a leggere…]
Se avete in frigo due rotoli di pasta sfoglia e non sapete cosa organizzare per la cena, la soluzione è il rustico di patate e wurstel, un piatto unico che piacerà a grandi e piccini. Croccante fuori, soffice e cremoso dentro. Vediamo insieme come preparare il rustico di patate e wuster. DIFFICOLTA’: … [Continua a leggere…]
