Rotolo freddo di pollo, ricetta light per una cena fredda

rotolo freddo di pollo

Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una ricetta adatta all’estate, una ricetta da preparare in anticipo e mangiare fredda: il rotolo freddo di pollo. Si tratta di un piatto light che prevede tra i suoi ingredienti soltanto petto di pollo, formaggio spalmabile, zucchine grigliate e arrosto di tacchino. Non lasciatevi spaventare dall’idea di preparare … [Continua a leggere…]

Insalata di zucchine marinate e salmone affumicato

insalata di zucchine marinate e salmone

I benefici prodotti da una dieta a base di cibi di origine vegetale sono molto più vari e stupefacenti di qualsiasi farmaco o intervento chirurgico impiegati nella pratica medica. (T. Colin Campbell, The China Study, 2005) Buongiorno e ben ritrovati. Sentito che caldo oggi? Sembra essere arrivata l’estate tutta insieme e con essa il bisogno … [Continua a leggere…]