Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi la ricetta dei peperoni gratinati in padella, un contorni che definisco versatile, perchè non solo si presta bene ad accompagnare ogni tipo di secondo piatto ma è adatto …

La cucina di Rita
La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi la ricetta dei peperoni gratinati in padella, un contorni che definisco versatile, perchè non solo si presta bene ad accompagnare ogni tipo di secondo piatto ma è adatto …

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi una ricetta facile e velocissima con i finocchi: i finocchi gratinati all’arancia. Un tempo non amavo i finocchi cotti, non riuscivo proprio ad apprezzarne ne il sapore ne tantomeno la …

So bene quanto sia difficile portare i finocchi in tavola: chi li mangia solo crudi, chi non li gradisce lessi e chi non li ama affatto. Io risolvo sempre il problema con i finocchi …

I veri uomini mangiano verdura. ( Rip Esselstyn) Oggi vi propongo un contorno semplicissimo da preparare, oltre che velocissimo: i peperoni gratinati. Immagino li conosciate già, se non altro perchè insieme a zucchine e …