Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi la ricetta per preparare dei biscotti morbidi con gocce di cioccolato e cocco. Io li avevo impastati insieme a Martina durante una delle tante giornate del lockdown e devo dire che , tra le tante ricette che abbiamo realizzato insieme, questa è stata una delle più stimolanti per … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. La torta di carote è un dolce che rimanda all’idea della primavera, sebbene le carote siano reperibili tutto l’anno. Effettivamente questa ricetta è stata pubblicata sul mio canale YouTube la scorsa primavera e non aveva ancora mai visto la luce qui sul blog. Meglio tardi che mai… inoltre tra poco il … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. Tra le tante cose che ci ha fatto riscoprire questo periodo di quarantena c’è stata la voglia di preparare in casa tutto quello che solitamente acquistavamo già pronto: dal pane, ai cornetti, alla pizza fino ai biscotti. Oggi vi propongo dunque la ricetta per preparare in casa quei fantastici biscottoni perfetti … [Continua a leggere…]
Non so voi, ma io al fascino dei lamponi non resisto e dopo aver preparato la mousse di ricotta e lamponi ho sfornato anche una torta che si prepara in pochi minuti e che ,vi assicuro, sparirà in ancor meno tempo. Si tratta di una torta di lamponi facilissima da preparare, con un impasto … [Continua a leggere…]
L’estate è nel pieno del suo splendore e i rami degli alberi sono carichi di frutti zuccherini e succosi. Questo è il momento giusto per preparare marmellate di frutta estiva e profumate torte di pesche e albicocche. Naturalmente ne ho approfitatto anche io e questa mattina, mentre ancora tutti dormivano e l’aria era fresca … [Continua a leggere…]
Il mondo è una torta piena di dolcezza. (Charles Baudelaire) Eccomi tornata sul blog dopo qualche giorno di assenza o meglio di riposo; ne avevo proprio bisogno visto che Martina è un mese che ha deciso di fare lo sciopero del sonno e la notte un continuo svegliarsi. Sono le 7.35 del lunedì di … [Continua a leggere…]
Chia pudding Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè. Perché la colazione deve essere abbondante. (Charles M. Schulz, Peanuts) Il pudding altro non è che il termine anglosassone per indicare il budino e il chia pudding è nello specifico un budino realizzato con i semi di chia. … [Continua a leggere…]
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie. (Anonimo) Estate tempo di pesche! E cosa c’è di meglio di una soffice ciambella alle pesche per fare colazione? Oggi prepareremo insieme proprio una ciambella alle pesche, un dolce soffice, al delicato profumo di pesca e perfetto da inzuppare nel latte o … [Continua a leggere…]
Il profumo di questa ciambella al cioccolato e arancia ha invaso la cucina e non solo quella! L’abbinamento del cioccolato con l’arancia è ormai un classico e il profumo di questi due ingredienti che si uniscono in forno è qualcosa che va provato. Ho preparato questa ciambella al cioccolato e arancia per avere qualcosa … [Continua a leggere…]
I muffin al cioccolato e pere sono delle piccole delizie ottime da gustare tutto l’anno. Semplicissimi da preparare sapranno riempire con gusto le tavole delle vostre feste. Ideali per la colazione e per una merenda sana e golosa. Vediamo insieme come preparare i muffin al cioccolato e … [Continua a leggere…]
