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La cucina di Rita

colazione

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato e cocco, facilissimi

Ottobre 19, 2020 by cuocarita
biscotti morbido con gocce di cioccolato

Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi la ricetta per preparare dei biscotti morbidi con gocce di cioccolato e cocco. Io li avevo impastati insieme a Martina durante una delle tante giornate del lockdown e devo dire che , tra le tante ricette che abbiamo realizzato insieme, questa è stata una delle più stimolanti per … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: biscotti, cocco., colazione, gocce di ciococlato

Torta di carote

Agosto 28, 2020 by cuocarita
torta di carote

Buongiorno e ben ritrovati. La torta di carote è un dolce che rimanda all’idea della primavera, sebbene le carote siano reperibili tutto l’anno. Effettivamente questa ricetta è stata pubblicata sul mio canale YouTube la scorsa primavera e non aveva ancora mai visto la luce qui sul blog. Meglio tardi che mai… inoltre tra poco il … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: carote, colazione, torta

Biscottoni da inzuppo, perfetti per la colazione

Aprile 22, 2020 by cuocarita
biscottoni da inzuppo

Buongiorno e ben ritrovati. Tra le tante cose che ci ha fatto riscoprire questo periodo di quarantena c’è stata la voglia di preparare in casa tutto quello che solitamente  acquistavamo già pronto: dal pane, ai cornetti, alla pizza  fino ai biscotti. Oggi vi propongo dunque la ricetta per preparare in casa quei fantastici biscottoni perfetti … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: biscotti da inzuppare, biscottoni, colazione

Torta di lamponi facilissima

Febbraio 28, 2019 by cuocarita
torta di lamponi

  Non so voi, ma io al fascino dei lamponi non resisto e dopo aver preparato la mousse di ricotta e lamponi ho sfornato anche una torta che si prepara in pochi minuti e che ,vi assicuro, sparirà in ancor meno tempo. Si tratta di una torta di lamponi facilissima da preparare, con un impasto … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: colazione, lamponi, torta con marmellata, torta di lamponi

Torta d’albicocche

Agosto 3, 2018 by cuocarita
torta d'albicocche

  L’estate è nel pieno del suo splendore e i rami degli  alberi sono carichi di frutti zuccherini e succosi. Questo è il momento giusto per preparare   marmellate di frutta estiva e profumate torte di pesche e albicocche. Naturalmente  ne ho approfitatto anche io e questa mattina, mentre ancora tutti dormivano e l’aria era  fresca … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: albicocche, colazione, torta, torta estiva

Ciambella alle fragole e cioccolato bianco

Aprile 17, 2017 by cuocarita
ciambella alle fragole

Il mondo è una torta piena di dolcezza. (Charles Baudelaire)   Eccomi tornata sul blog dopo qualche giorno di assenza o meglio di riposo; ne avevo proprio bisogno visto che Martina è un mese che ha deciso di fare lo sciopero del sonno e la notte un continuo svegliarsi. Sono le 7.35 del lunedì di … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: ciambella, ciambella alle fragole, cioccolato bianco, colazione, fragole

Chia pudding, la colazione che scaccia la fame

Febbraio 9, 2017 by cuocarita
chia pudding

  Chia pudding Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè. Perché la colazione deve essere abbondante. (Charles M. Schulz, Peanuts) Il pudding altro non è che il termine anglosassone per indicare il budino e il chia pudding è nello specifico un budino realizzato con i semi di chia. … [Continua a leggere…]

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Posted in: Parliamo di cucina, Vegan Tag: 100% vegetale, chia pudding, colazione, colazione sana, colazione scaccia fame, frutta, latte vegetale, semi di chia

Ciambella alle pesche

Luglio 19, 2016 by cuocarita
ciambella alle pesche

  Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie. (Anonimo) Estate tempo di pesche!  E cosa c’è di meglio di una soffice ciambella alle pesche per fare colazione? Oggi prepareremo insieme proprio una ciambella alle pesche, un dolce soffice, al delicato profumo di pesca e perfetto da inzuppare nel latte o … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: ciambella, ciambella alle pesche, colazione, dolce senza lattosio, pesche

Ciambella al cioccolato e arancia

Dicembre 19, 2015 by cuocarita

Il profumo di questa ciambella al cioccolato e arancia ha invaso la cucina e non solo quella! L’abbinamento del cioccolato con l’arancia è ormai un classico e il profumo di questi due ingredienti che si uniscono in forno è qualcosa che va provato.   Ho preparato questa ciambella al cioccolato e arancia per avere qualcosa … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI, Senza categoria Tag: arancia, ciambella, cioccolato, colazione, come fare ciambella al cioccolato, come preparare ciambella all'arancia, dolce, merenda

Muffin al cioccolato e pere / cioccolate and pear muffin

Maggio 23, 2015 by cuocarita

                I muffin al cioccolato e pere sono delle piccole delizie ottime da gustare tutto l’anno. Semplicissimi da preparare sapranno riempire con gusto le tavole delle vostre feste. Ideali per la colazione e per una merenda sana e golosa. Vediamo insieme come preparare i muffin al cioccolato e … [Continua a leggere…]

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Posted in: DOLCI Tag: buffet, cioccolato, colazione, dolcetti, dolci, merenda, muffin, pere
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