Si dice che l’appetito vien mangiando, ma in verità viene a star digiuni. (Totò in Totò al giro d’Italia) Oggi vi propongo un primo piatto che evoca subito l’estate: gli spaghetti al pesto di melanzane. …
“Credo che una parte del mio DNA sia composta da molecole di melanzane. Sono troppo siciliana per nutrire dubbi in proposito!” (Paola Maugeri) Ore 19.00 di ieri, la giornata volgeva al termine ma io …
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