cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati. Ci sono quei piatti che nascono quasi per caso, magari in una sera un po’ fredda, quando in frigorifero trovi una bottiglia di birra avanzata e hai voglia di qualcosa di …
Couscous con manzo speziato e peperoni
Ho imparato ad amare il couscous in Sicilia tanti anni fa, in uno stabilimento balneare dove lavorava una cuoca tunisina che aveva nel suo menù un fantastico couscous preparato con il pesce. Lo preparava come …
Bocconcini di manzo con piselli e riso alla curcuma
Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi dei bocconcini di manzo con piselli e riso alla curcuma. Un piatto completo perfetto per un pranzo o una cena . Ho utilizzato del manzo in questa ricetta, …