Quando fa caldo e la voglia di cucinare è davvero poca, ci vengono in soccorso le insalatone ricche piene di tanti ingredienti che non necessitano di alcuna cottura. Belle da vedere, invitanti con i loro colori e fresche. Oggi voglio proporvi proprio una ricetta del genere: l’insalata di zucchine marinate, tutto a crudo. Zucchine tagliate … [Continua a leggere…]
Oh Dio, se non puoi farmi dimagrire, fa’ almeno che i miei amici ingrassino. (Erma Bombeck) Quando abbiamo bisogno di tenerci leggeri perchè magari siamo a dieta o vogliamo tenere sotto controllo l’ago della bilancia, le zucchine vi vengono in soccorso. Sono infatti tra le verdure meno caloriche e sicuramente tra quelle che si … [Continua a leggere…]
Ci sono tante cose importanti nella vita. La prima è mangiare, le altre non le conosco. (Anonimo) A gran voce avete invocato la ricetta delle zucchine in carpione ed eccomi ad accontentarvi ,e visto l’affetto che mi dimostrate sia qui che sulla pagina fb, ho deciso di fare ancor di più . … [Continua a leggere…]
