Vini dolci e passiti   L’origine è antichissima: il vino che Fenici e Greci diffusero attraverso i loro commerci in tutta l’area del Mediterraneo era quasi certamente un vino prodotto da uve portate a sovramaturazione o appassite al sole. Ne risultava un vino dolce, spesso con aggiunta di erbe aromatiche e miele, un bene di … [Continua a leggere…]