La cucina di Rita
E’ il momento di inizare a preparare paste fredde ed insalate di riso! Non so voi, ma io non amo molto i condimenti già pronti in vasetto e trovo che oltretutto sia divertentissimo creare condimenti sempre diversi per le insalate di riso e la pasta fredda. Esattamente come per le paste da mangiare calde, anche…
A volte, se accompagnato da pesce o carne, il riso, da semplice primo piatto, può diventare un piatto unico di tutto rispetto dal punto di vista nutrizionale a cui sarà sufficiente accompagnare un’insalata di verdure fresche per preparare un pranzo completo. (Silvana Franconeri) Il riso venere mi ha sempre affascinata. Sarà per il suo…