Rita's Kitchen

  • VIDEO-RICETTE
  • ANTIPASTI
  • PRIMI
  • DOLCI
  • SECONDI
  • CONTORNI
  • LIEVITATI
  • SENZA GLUTINE E LATTE
  • Parliamo di alimentazione
  • le basi
  • Contattami
  • Privacy policy
  • about me
  • Raccolte
  • Vegan
  • PODCAST

La cucina di Rita

torta fredda

Charlotte alla crema e fragole

Giugno 8, 2021 by cuocarita Lascia un commento
charlotte alla crema e fragole

Bisognerebbe chiedere ai bambini e agli uccelli che sapore hanno le ciliegie e le fragole. (Goethe) Buongiorno e ben ritrovati. La primavera è ormai agli sgoccioli e con essa se ne andranno anche le fragole. Mi affretto dunque a postare sul blog le ultime ricette della stagione con questi frutti. Oggi è stranamente una giornata … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: charlotte, cheesecake alle fragole, torta fredda, torta senza cottura

Torta fredda al cocco e Nutella

Agosto 17, 2018 by cuocarita Lascia un commento
torta fredda al cocco e nutella

  Nessuno di noi aveva più fame, ma è proprio questo il bello del momento dei dolci: tutta la loro raffinatezza si coglie solo quando non li mangiamo per placare la fame, solo quando l’orgia di dolcezza zuccherina non soddisfa un bisogno primario, ma ci ricopre il palato di tutta la benevolenza del mondo. Muriel … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: cocco., nutella, torta, torta al cocco, torta fredda, torta nutella e cocco

Torta senza cottura alle fragole e cioccolato

Marzo 1, 2018 by cuocarita Lascia un commento
torta senza cottura alle fragole e cioccolato

  Una torta che preannuncia la primavera mentre fuori nevica e le temperature sono ben al di sotto dello zero. Questo si che si chiama tempismo! Ma non potevo certo immaginare che a fine febbraio sarebbe arrivato il freddo siberiano! Così  ho preparato una torta senza cottura alle fragole  e cioccolato e mi sono ritrovata … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: cheesecake, cioccolato, fragole, torta, torta cioccloato e fragole, torta cioccolato e fragole, torta fredda, torta senza cottura

Cheesecake al cioccolato

Settembre 19, 2017 by cuocarita Lascia un commento
cheesecake al cioccolato

Mai la natura ha racchiuso un nutrimento di così alto valore in uno spazio piccolo come quello del seme di cacao. (Alexander von Humboldt)   Se amate il cioccolato e siete capaci di morire davanti ad una mousse al fondente, questo cheesecake non potete perdervelo. La goduria inizierà ancor prima che sia pronto perchè sono … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: cheesecake, cioccolato, dessert, torta al cioccolato, torta fredda, torta senza cottura

Torta fredda al limone ( superficie specchiata)

Luglio 3, 2017 by cuocarita Lascia un commento
torta fredda al limone

    Il frutto giallo era di casa nell’antica Persia. Quando Alessandro Magno lo vide, se ne invaghì e lo portò in Europa. Da quel momento la storia del Mediterraneo si cinge di giallo. (Licia Granello)   Profumo e colore intenso d’estate: questo è il limone e questo è la mia torta fredda la limone. … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: cheesecake, limone, no bake chocolate cake, torta, torta fredda, torta senza cottura

Torta fredda alle pesche

Giugno 26, 2017 by cuocarita Lascia un commento
torta fredda alle pesche

Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie. ( anonimo)   Troppo caldo per accendere il forno, troppo caldo per cuocere ai fornelli, è persino troppo caldo anche  per mangiare. Ora non voglio lamentarmi, perchè ricordo che mi sono abbondantemente lamentata anche dell’umidità e del freddo di questo ultimo inverno, però … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: cheese cake, cheesecake alle pesche, peaches, pesche, torta, torta alle pesche, torta fredda, torta senza cottura

Cheesecake yogurt e frutti di bosco

Maggio 20, 2017 by cuocarita Lascia un commento
cheesecake yogurt e frutti di bosco

In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere. (Daniel Pennac)   Quando il caldo si fa sentire non c’è niente di meglio di un buon cheesecake come dolce. Scelta ottima anche per chi deve preparare un dessert ma … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: cheesecake, fragole, frutti di bosco, lamponi, more, torta fredda, torta yogurt e rutti di bosco, yogurt

Torta fredda di ricotta, pere e cioccolato

Luglio 10, 2016 by cuocarita Lascia un commento
torta fredda di ricotta

  Gola e vanità, due passioni che crescono con gli anni. (Alessandro Manzoni)     In questa calda domenica di luglio cosa c’è di meglio di una golosa torta fredda per rinfrescare il palato? Oggi ve ne propongo una molto semplice , ma davvero molto buona: una torta fredda di ricotta, pere e cioccolato. Tre … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI Tag: cheesecake con ricotta, cioccolato, pere, pere e cioccolato, ricotta, torta, torta di ricotta e pere, torta fredda, torta fredda di ricotta, torta senza cottura con ricotta

Torta Tiramisù / Tiramisù cake

Dicembre 7, 2015 by cuocarita Lascia un commento

In casa mia  tutti adorano le torte senza cottura, i cheese cake per intenderci e la torta tiramisù è qualcosa di molto vicino, una via di mezzo tra un classico tiramisù e un cheesecake.   Una base di croccante biscotto, tanta crema al mascarpone e gli immancabili savoiardi imbevuti di caffè sono gli ingredienti di … [Continua a leggere…]

Condividi:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Tumblr
  • Stampa
  • WhatsApp
Posted in: DOLCI, Video-ricette Tag: tiramisù, torta fredda, torta senza cottura, torta tiramisù

cerchi una ricetta? scrivi un ingrediente e premi invio

Ricevi gratis le mie ricette /Subscribe

Seguimi su Facebook

Seguimi su Facebook

Ultime ricette

  • Accorgimenti per una panna montata perfetta
  • Tagliolini al limone
  • Tronchetto gelato al caffè e amaretti
  • Pasta fredda alla pugliese: orecchiette alla crudaiola
  • Torta Caprese

Trovi le mie ricette anche su:

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Trovi le mie ricette anche su:

Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette
Questo blog è una proprietà esclusiva e non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge N. 62 del 7.03.2001. I testi e le immagini presenti in questo sito sono di proprietà di Rita Aprile e protetti dalla legge sul Copyright, pertanto possono essere utilizzati soltanto per finalità personale. E' SEVERAMENTE VIETATO ogni diverso utilizzo senza l'autorizzazione del titolare del sito.

Copyright © 2023 Rita's Kitchen.

Delicious WordPress Theme by themehall.com