torta di pere

Antica ricetta di Torta di pere

Le pere si lasciano addentare tutto l’anno pur senza mai salire in passerella. E’ il loro destino essere così buone, duttili, capaci degli abbinamenti più insoliti, eppure modeste, quasi umili. Come se – a braccetto del foie gras più seducente o protagoniste di una robusta mostarda – fossero capitate sul piatto, così per caso. (Licia…

torta al cioccolato e nocciole

Torta al cioccolato e nocciole, veloce, veloce…

Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate: “senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso”. (François de La Rochefoucault)   Il profumo del cioccolato invade la  mia cucina e se fai attenzione potrai percepire anche quello delle nocciole tostate. E’ una torta al cioccolato e nocciole che sta…

© 2023 Rita's Kitchen | Tema: Storto di CrestaProject WordPress Themes.