La salsa tonnata è un vero e proprio jolly in cucina. Potete usarla per farcire tartine, crostini, tramezzini, per accompagnare verdure lesse e persino della carne. Quella che vi propone oggi La cucina di Rita è una versione light della salsa tonnata, una versione senza maionese. Una salsa ugualmente molto buona ma con … [Continua a leggere…]
Le torte salate sono una gran salvata! Forse questa cosa l’ho già detta…ma è proprio così. Quando non sai cosa preparare per cena e hai nel frigo un rotolo di pasta sfoglia ( compratelo sempre), sei salva! Guardi cosa hai nei cassetti del frigorifero e il gioco è fatto. Puoi inventarne mille diverse e sempre … [Continua a leggere…]
Questo piatto ha un nome lunghissimo: torta salata di pane raffermo farcita con tonno e salmone! Si fa prima a prepararla che a chiamarla… e chi lo legge immagina già chissà quale piatto elaborato o chic. Macchè! Forse non esiste un piatto più semplice e povero di questo. Il suo ingrediente base infatti è … [Continua a leggere…]
L‘insalata saporita di patate, tonno e fagioli è ideale quando nel frigo non ci sono verdure eppure avete bisogno di un contorno, ma non solo… questa insalata saporita è un piatto unico che potrete portare a tavola accompagnata da poco altro e avrete risolto la cena. Colori e sapori diversi giocano in questo … [Continua a leggere…]
Un contorno davvero gustoso le barchette di zucchine! Un modo originale e personalizzabile di cucinare queste verdure rendendole ancora più appetitose. Io le ho riempite con del tonno, ma nessuno vi vieta di cambiare gli ingredienti a vostro piacimento. Cucinate in questa maniera,anche le zucchine, che solitamente sono poco amate dai bambini, risulteranno gradite … [Continua a leggere…]
La pasta con broccoli, tonno e pomodorini è un primo piatto invernale davvero molto saporito e di sicuro successo. Il broccolo cuocendo si scioglierà formando una crema che avvolgerà gli altri sapori. Davvero da provare! Vediamo come prepararla insieme. Per non perderti nessuna delle mie video-ricette ISCRIVITI al mio canale YouTube QUI —> La … [Continua a leggere…]
