Come con arte va preparato, così con arte va bevuto. (Abd el Kader, XVI secolo) Aggiungerei che con la stessa arte  il caffè va anche utilizzato e trasformato. Adoro i dolci al caffè e in questi anni ne ho realizzati tanti ,molti dei quali sono diventati i vostri preferiti; basti ricordare il semifreddo al caffè … [Continua a leggere…]