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La cucina di Rita

tacchino al forno

Tacchino all’arancia e melagrana

Dicembre 19, 2019 by cuocarita Lascia un commento
tacchino all'arancia e melagrana

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un secondo piatto elegante e scenografico perfetto da servire in occasione del pranzo di Natale o di un’occasione davvero speciale: il tacchino all’arancia e melagrana Io ho abbinato questo secondo piatto alla lasagna ricca e insieme saranno il menù del mio parnzo natalizio La caratteristica di questo tacchino all’arancia … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI, Video-ricette Tag: tacchino, tacchino al forno, tacchino all'arancia e melagrana

Coscio di tacchino marinato all’arancia

Dicembre 15, 2015 by cuocarita Lascia un commento

    Domenica scorsa ho preparato il coscio di tacchino marinato all’arancia. Era da un po’ che avevo intenzione di cuocere un coscio di tacchino ma, memore di un’esperienza negativa, avevo sempre desistito. Infatti il coscio del tacchino, essendo bello grosso impiega parecchio tempo a cuocere e l’interno è facile che rimanga rosato. Inoltre il … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI Tag: arancia, coscio di tacchino, coscio di tacchino marinato, pranzo di Natale, tacchino al forno, tacchino marinato

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