Buongiorno e ben ritrovati. Oggi un secondo piatto dai sapori robusti e con una preparazione che ricorda tanti i buoni piatti del Sud: gli spiedini di involtini e salsiccia al forno. Se avete in programma di invitare gli amici a pranzo una domenica, dovete tenere assolutamente a mente questa ricetta, perchè si presta a tanti … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una secondo piatto a base di pollo: gli spiedini di pollo indiani . Avete presente il pollo al curry? Bene provate ad immaginare dei bocconcini di pollo realizzati alla stessa maniera e poi starsformati in spiedini. Facilissimi da preparare, originali nel profumo e nei sapori, piaceranno a tutti, … [Continua a leggere…]
A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei? Gli si dice: “Siediti e mangia”. (Proverbio siberiano) Questa sera aperitivo con gli amici? Oppure cena a buffet ? Comunque sia se siete alla ricerca di un piccolo stuzzichino estivo da offrire ai vostri ospiti , dovete soffermarvi si questi spiedini di … [Continua a leggere…]
Che dramma far mangiare le verdure ai figli! Devi sempre inventare qualcosa di nuovo, di appetitoso e soprattutto di buono. Questa volta l’ho accontentati con gli spiedini di verdure gratinate, la cui preparazione richiede un po’ di pazienza, ma che sono venuti così buoni, colorati e croccanti che li rifarei subito! La cosa che più … [Continua a leggere…]
