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La cucina di Rita

spiedini

Spiedini di involtini e salsiccia al forno

Marzo 23, 2023 by cuocarita Lascia un commento
spiedini di involtini al forno

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi un secondo piatto dai sapori robusti e con una preparazione che ricorda tanti i buoni piatti del Sud: gli spiedini di involtini e salsiccia al forno. Se avete in programma di invitare gli amici a pranzo una domenica, dovete tenere assolutamente a mente questa ricetta, perchè si presta a tanti … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI, Video-ricette Tag: carne, involtini, spiedini

Spiedini di pollo indiani

Ottobre 30, 2019 by cuocarita Lascia un commento
spiedini di pollo indiani

Buongiorno e  ben ritrovati. Oggi vi propongo una secondo piatto a base di pollo: gli spiedini di pollo indiani . Avete presente il pollo al curry? Bene provate ad immaginare dei bocconcini di pollo realizzati alla stessa maniera e poi starsformati in spiedini. Facilissimi da preparare, originali nel profumo e nei sapori, piaceranno a tutti, … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI Tag: curry, pollo, spiedini

Spiedini di caprese

Luglio 29, 2016 by cuocarita Lascia un commento
spiedini di caprese

   A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei? Gli si dice: “Siediti e mangia”. (Proverbio siberiano)   Questa sera aperitivo con gli amici? Oppure cena  a buffet ? Comunque sia se siete alla ricerca di un piccolo stuzzichino estivo da offrire ai vostri ospiti , dovete soffermarvi si questi spiedini di … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI Tag: aperitivo estivo, caprese, finger food estivo, spiedini, spiedini di caprese

Spiedini di verdure gratinate

Dicembre 4, 2015 by cuocarita Lascia un commento

Che dramma far mangiare le verdure ai figli! Devi sempre inventare qualcosa di nuovo, di appetitoso e soprattutto di buono. Questa volta l’ho accontentati con gli spiedini di verdure gratinate, la cui preparazione richiede un po’ di pazienza, ma che sono venuti così buoni, colorati e croccanti che li rifarei subito! La cosa che più … [Continua a leggere…]

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Posted in: CONTORNI Tag: contorno gartinato, contorno misto, melanzane, patate, peperoni, spiedini, spiedini di verdure, verdure gratinate, zucca, zucchine

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