La pentola che borbotta a fuoco bassissimo sul fornello, il profumo di carne stufata che riempie la casa , il pane casareccio appena tagliato: sono queste le prime cose che mi saltano alla mente quando pronuncio la parola “spezzatino”. Sono sicura di non essere la sola a perdersi in questi pensieri. Lo spezzatino infatti … [Continua a leggere…]