cuocaritaBuongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto davvero sfizioso e saporito: gli involtini di pollo rustici, una ricetta semplice ma capace di trasformare delle comuni fettine di petto di pollo in …
Pasta con zucchine e speck
Buongiorno e ben ritrovati in cucina! Oggi vi propongo un primo piatto facile, veloce e perfetto per la bella stagione: la pasta con zucchine e speck, una ricetta semplice ma ricca di sapore. Le zucchine …
Paccheri alla crema di radicchio e speck
Quando arriva l’inverno, la voglia di piatti caldi e avvolgenti si fa sentire forte e chiara. È proprio in quei giorni freddi, magari con la nebbia fuori dalla finestra e la voglia di uscire ridotta …
Cannelloni con zucca, gorgonzola e speck
Cannelloni con zucca, gorgonzola e speck Cosa c’è di più avvolgente e festoso di un piatto di cannelloni fumanti che profumano di zucca dolce, gorgonzola cremoso e speck croccante? Questa ricetta è l’abbraccio perfetto tra …
Lasagne in bianco con zucchine e speck
Lasagne in bianco con zucchine e speck Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi la ricetta delle lasagne in bianco con zucchine e speck. Come sapete, amo preparare le lasagne in tanti modi sia al …
Risotto al radicchio, speck e noci
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi voglio proporvi un primo piatto tipicamente invernale: il risotto al radicchio, speck e noci che altro non è che la versione arricchita del classico risotto al radicchio rosso . Il …
Pasta del Montanaro
Buongiorno e ben ritrovati. Cosa c’è di più buono di un piatto di pasta fumante e cremoso quando tornate a casa dal lavoro? Qualcuno che ce lo fa trovare pronto, direi io. Ma se oggi …
Fettuccine alla crema di broccoli e speck
Di tutte le cose semplici la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l’avidità di un appetito inalterato dall’eccesso, è la pastasciutta. (William Somerset Maugham) Buongiorno e ben ritrovati. L’inverno …
Arista al marsala, pere e speck
La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza, e soddisfazione. Una persona che cucina è una persona che dà: Anche il cibo più …
Paccheri cremosi con radicchio, speck e zola
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi suggerisco un piatto succulento e ricco di sapori e colori: i paccheri cremosi con radicchio, speck e zola. Si tratta si un primo piatto semplice e veloce da preparare, …