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La cucina di Rita

secondo piatto veloce

Bocconcini di pollo cremosi ai funghi / mushrooms chicken

Novembre 11, 2015 by cuocarita Lascia un commento

Vi ritrovate per l’ennesima volta con il solito petto di pollo nel frigorifero e non vedete altro modo per cucinarlo se non grigliato? Io vi suggerisco i bocconcini di pollo cremosi ai funghi. Si preparano con il petto di pollo intero, sono semplicissimi da fare e bastano pochi minuti per cuocerli. Piaceranno a tutti, bambini … [Continua a leggere…]

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Pollo agrodolce in crosta di nocciole

Ottobre 27, 2015 by cuocarita Lascia un commento

  Solito petto di pollo? E se invece dei soliti sapori ci regalassimo un petto di pollo agrodolce in crosta di nocciole? Se vi sembra troppo complicato o sofisticato vi sbagliate. Si fa prima a prepararlo che a dirlo! Croccantissimo fuori, tenero dentro e con una salsa agrodolce che si sposa alla perfezione con le … [Continua a leggere…]

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Scaloppine di pollo al limone

Settembre 28, 2015 by cuocarita Lascia un commento
scaloppine di pollo al limone

    Se vi trovate con i soliti petti di pollo che non volete cucinare nella solita maniera, le scaloppine di pollo al limone saranno una valida alternativa. Semplicissime da preparare vi consentiranno di portare in tavola il solito petto di pollo ma  con un sapore e un profumo nuovi. Queste scaloppine sono ricche di … [Continua a leggere…]

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