Un piatto di verdura con l’amore è meglio di un bue grasso con l’odio. (Libro dei Proverbi, Antico Testamento) Con l’estate le zucchine abbondano sulle nostre tavole e siamo sempre alla ricerca di modi nuovi e diversi per cucinarle. Ieri ho preparato queste zucchine sabbiose in padella, prendendo a modello la ricetta delle patate sabbiose … [Continua a leggere…]