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ricetta tipica

Spaghetti all’abruzzese

Marzo 9, 2021 by cuocarita
spaghetti all'abruzzese

“Di tutte le cose semplici, la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l’avidità di un appetito inalterato dall’eccesso, è la pastasciutta.” Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta che vede le sue origini nelle campagne abruzzesi: un piatto di pasta che somiglia ad una gricia , ma … [Continua a leggere…]

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Posted in: Uncategorized Tag: pancetta, pecorino, ricetta tipica, spaghetti, spaghetti all'abruzzese

Broccoli e salsiccia /broccoli and sausages

Aprile 13, 2015 by cuocarita

Prima che arrivi il caldo e imperversi la voglia di cose fresche bisogna concedersi un bel piatto di broccoli e salsiccia, un contorno robusto nei suoi sapori forti e decisi. Un secondo piatto e un contorno insieme che odora di cose buone e antiche, con cui potrete risolvere una cena in maniera sbrigativa ma eccellente. … [Continua a leggere…]

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Posted in: CONTORNI, SECONDI Tag: broccoli, ricetta contorni, ricetta secondi piatti, ricetta tipica, salsiccia, secondo saporito ricetta

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