Non esiste cenone di Capodanno che si rispetti che non si concluda con il classico assaggio di cotechino con le lenticchie. Allo scoccare della mezzanotte si festeggia l’arrivo del nuovo anno a suon di fuochi d’artificio, bottiglie di spumante e piattino di cotechino e lenticchie. Si sa, questi legumi sono di buon auspicio e si … [Continua a leggere…]