Una buona fetta di crostata alla marmellata

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crostata

      Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto. (Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825)   Sul mio blog mancava la ricetta di una crostata alla marmellata. Ne ho fatte con la ricotta, con la frutta , con la … [Continua a leggere…]

Crostata di mele / apple tart

2 commenti

                Questa crostata di mele mi ha stupita, il mio palato ne è rimasto estasiato, anche se , per quanto riguarda i dolci con le mele, io non faccio testo, perchè stravedo per tutti, anche per una semplice mela cotta con lo zucchero. Questo non toglie a questa … [Continua a leggere…]