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La cucina di Rita

ricetta antipasto

Crostini con salsiccia e stracchino

Febbraio 26, 2016 by cuocarita Lascia un commento
crostini

    Crostini con salsiccia e stracchino La tentazione è tutto ciò che stuzzica la fame . (Megan Gandy) Come non lasciarsi tentare da questi crostini con salsiccia e stracchino? Viene fame solo a pronunciarne il nome…salsiccia e stracchino…e già vi pare di sentire in bocca la cremosità del formaggio che prende il sapore robusto … [Continua a leggere…]

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Posted in: Uncategorized Tag: bruschette con salsiccia, crostini, crostini con salsiccia, idea per aperitivo, ricetta antipasto, ricetta finger food con salsiccia, salsiccia

Brioche salate ripiene

Ottobre 6, 2015 by cuocarita Lascia un commento

    Da tempo volevo provare queste brioche salate ripiene ma credevo che i lievitati non fossero il mio forte. Invece mi sono dovuta ricredere! ho preparato un impasto base per brioche salate che è venuto benissimo e con questo ho realizzato delle belle brioche salate ripiene con provola, pomodori secchi e olive taggiasche. Ne … [Continua a leggere…]

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Posted in: LIEVITATI Tag: brioche salate, brioche salate ripiene, lievitati, olive taggiasche, pane, pane saporito, pomodori secchi, provola, ricetta antipasto

Tramezzini croccanti e filanti con provola e zucchine

Settembre 5, 2015 by cuocarita Lascia un commento

    Oggi La cucina di Rita vi propone degli stuzzichini sfiziosi e semplici: i tramezzini croccanti e filanti con provola e zucchine.  Ideali per accompagnare i vostri aperitivi oppure da servire come originali antipasti. Vediamo dunque insieme come prepararli. DIFFICOLTA‘: minima COSTO. basso TEMPO DI PREPARAZIONE. 30′ INGREDIENTI per 4 persone: 2 zucchine scure … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI Tag: finger food, provola, ricetta antipasto, ricetta aperitivo, tramezzini, tramezzini croccanti, zucchine

Rustico di zucchine e prosciutto cotto

Giugno 25, 2015 by cuocarita Lascia un commento

  Davvero una bella soluzione per la cena questo rustico con zucchine e prosciutto cotto. Un piatto unico semplice da preparare, veloce e molto gustoso. Vediamo insieme come preparare il rustico con zucchine e prosciutto cotto. DIFFICOLTA’:  bassa COSTO: basso TEMPO DI PREPARAZIONE: 45′ circa INGREDIENTI per un rustico di cm 20 x 30 circa: … [Continua a leggere…]

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Posted in: ANTIPASTI, SECONDI Tag: ricetta antipasto, ricetta piatto unico, ricetta rustico, rustico, rustico con prosciutto cotto, rustico con zucchine

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