Ravioli di ricotta dolci, in duplice versione: fritti e al forno
ho preparato dei ravioli dolci di ricotta e ho deciso di cuocerli in due modi diversi: metà li ho fritti e metà li ho cotti in forno
Ravioli di salmone al limone e pistacchi
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un altro piatto a base di pesce perfetto da prendere in considerazione per le prossime festività natalizie o comunque da sfruttare in occasione di una cena di pesce: i ravioli di salmone al limone e pistacchi. Potete scegliere di preparare in casa i ravioli di salmone , in … [Continua a leggere…]
Ravioli di salmone fatti in casa
Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi. (Sofia Loren) Una spianatoia sporca di farina, tre uova e la voglia di impastare: è soltanto questo che ti spinge ,una mattina di metà Dicembre, a voler preparare dei ravioli di … [Continua a leggere…]
