L’estate è il tripudio della pasta fredda, che possiamo condire in tutti i modi possibili e immaginabili, spaziando dagli ingredienti più classici fino ad azzardare abbinamenti più articolari. Buona, fresca e coloratissima, la pasta fredda ci accompagnerà durante tutta la bella stagione. Comoda, perchè si può preparare con molto anticipo e lasciare in frigo fino…
Tag: primo piatto freddo
Insalata estiva di farro
Fresca e buonissima l’insalata estiva di farro. Un primo piatto che potrete preparare in anticipo e servire fredda al momento opportuno. Ben si presta ad una cena informale è adatta anche per un’occasione più importante ( magari servita come ho fatto io). Vediamo insieme come preparare questa insalata estiva di farro. DIFFICOLTA‘: bassa COSTO:…