Pennette al salmone con zucchine e pomodorini

Troppo cibo rovina lo stomaco, troppa saggezza l’esistenza. (Alessandro Morandotti, Minime, 1979/80) Queste pennette al salmone con zucchine e pomodorini, arrivano decisamente in ritardo! Infatti, avrei voluto inserirle tra i primi piatti di queste ultime festività, ma tra giornate di Festa, appunto, e giornate d’influenza, questo piatto è rimasto indietro. Ma non fa nulla, un buon … [Continua a leggere…]