Buongiorno e ben ritrovati. Oggi una ricetta godereccia da leccarsi i baffi: i paccheri del buongustaio. Li amerete e li farete e rifarete tante volte, ne sono sicura , a patto che amiate il gorgonzola e in generale i sapori forti. Ingredienti principali di questo piatto sono appunto il gorgonzola piccante ( ma potete optare … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. Ho pensato potesse tornarvi utile una mini raccolta di ricette a tema, così da averle tutte a portata di mano quando vi occorrerà. Ho raccolto per voi dei primi piatti con i funghi, tutte ricette facili da preparare quando vi ritrovate con una vaschetta di funghi in frigorifero e volete utilizzarla … [Continua a leggere…]
Finché questa flora selvatica resisterà all’allevamento, alla coltura, sino ad allora l’andar per funghi resterà l’avventura della resistenza! una forma di eternità. (Peter Handke) Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un primo piatto semplice da preparare e veloce. Uno di quei piatti che sono capaci di farvi fare un figurone anche nelle occasioni importanti: … [Continua a leggere…]
