pasta alla Carlofortina

Pasta alla Carlofortina

Buongiorno e ben ritrovati. Oggi un primo piatto dal condimento veloce e  ricco di sapore: la pasta alla Carlofortina.  La storia dell’origine di questo piatto merita di essere raccontata perchè è affascinante. Carloforte è il nome dell’unico centro abitato dell’isola di San Pietro, una piccolissima isola a sud della Sardegna che rimase completamente deserta fino…

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