L’arrosto in salsa Mornay รจ un secondo piatto di preparazione abbastanza lunga, adatto alle grandi occasioni. Si tratta di un arrosto, potrete scegliere voi se di tacchino, vitello oppure maiale, stufato lentamente negli odori e poi condito con la salsa Mornay: una buonissima crema alla besciamella e formaggio. Un secondo piatto ricco,…