Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina. (Sidonie Gabrielle Colette) Polpette di ricotta al sugo Dalla Calabria , terra ricca di prodotti agricoli e caseari arriva la ricetta delle polpette di ricotta, una piacevole sorpresa per il palato. Avevo sentito parlare spesso delle polpette di ricotta…
Tag: polpette al sugo
Polpette al sugo
Fai colazione come un re, pranzo come un principe e cena come un povero. (Daisie Adelle Davis) Oggi a casa mia si mangiano polpette al sugo! Chi non le adora? Se non altro per i teneri ricordi che evocano in tutti noi. Le polpette sono sempre il piatto forte delle mamme e delle…