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SECONDI

Bocconcini di pollo cremosi ai funghi / mushrooms chicken

Vi ritrovate per l’ennesima volta con il solito petto di pollo nel frigorifero e non vedete altro modo per cucinarlo se non grigliato? Io vi suggerisco i bocconcini di pollo cremosi ai funghi. Si preparano con il petto di pollo intero, sono semplicissimi da fare e bastano pochi minuti per cuocerli. Piaceranno a tutti, bambini …

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Bocconcini di pollo con i piselli /chicken with green peas

Vi ritrovate con il solito petto di pollo che non sapete più come cucinare? Perchè non provate i bocconcini di pollo con i piselli? Tenerissimi, con un sughetto molto cremoso e oltretutto comodi, perchè avete secondo e contorno in un unico piatto. Vi ho convinto? Bene, allora vediamo insieme come preparare questi bocconcini di pollo …

Parliamo di cucina

Brodo di pollo: un potente antibiotico naturale

Un tempo, quando non c’erano i vaccini antinfluenzali e gli antivirali, al tempo delle nostre nonne, l’influenza si curava con il brodo di pollo. Da sempre sono conosciute le sue proprietà antibiotiche ed oggi, che si presta sempre maggiore attenzione alle cure naturali, questo antico rimedio sta tornando in voga. Ottimo per curare le influenze …