Se non siamo disposti a vivere nella spazzatura, perché dovremmo accontentarci del cibo spazzatura. (Sally Edwards) Oggi vi propongo un piatto perfetto per il caldo afoso di questi giorni, un piatto fresco, leggero e che non necessita di alcuna cottura: gli involtini di fesa di tacchino. Come sapete, la fesa di tacchino…
