petto di pollo alla crema di pistacchi

Petto di pollo alla crema di pistacchi

I baci non durano. Saper cucinare sì! (George Meredith) Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta semplice ma originale  per cucinare il petto di pollo: preparerò il petto di pollo alla crema di pistacchi.  Quante volte vi è capitato di guardare con aria annoiata quelle fettine di pollo  che avete messo a scongelare…

pollo al latte e funghi

Petto di pollo al latte e funghi

La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria. (Pellegrino Artusi) Buongiorno  e ben ritrovati. Vi propongo oggi un secondo piatto a base di pollo semplice e veloce da preparare: il  petto di pollo…

petto di pollo alla cacciatora

Petto di pollo alla cacciatora

    Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un petto di pollo alla cacciatora. Sicuramente conoscerete già questo metodi di preparazione del pollo, che solitamente prevede l’utilizzo del pollo in tutte le sue parti. In questa occasione, invece, utilizzerò soltanto il petto rendendo il piatto gradito anche a chi non ama le altre parti…

petti di pollo al cartoccio

Petti di pollo al cartoccio, saporiti e super light

Buongiorno e ben ritrovati. Come procede il periodo di depurazione alimentare dopo i bagordi delle feste? State resistendo? Io ho pensato di venirvi in aiuto proponendovi la ricetta di un secondo piatto saporito e super light: i petti di pollo al cartoccio. Zero grassi e nessun condimento per questi petti di pollo che si insaporiscono…

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