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La cucina di Rita

pesce spada

Agghiotta di pesce spada

Ottobre 13, 2021 by cuocarita Lascia un commento
agghiotta di pesce spada

Nun c’è megghiu sarsa di la fami ( Non esiste condimento migliore della fame) Proverbio siciliano Buongiorno e ben ritrovati. La ricetta di oggi ci porta in Sicilia e più precisamente a Messina. Infatti, vi parlerò dell’agghiotta di pesce spada, un piatto tipico  preparato con i tranci di pesce spada e un delizioso sughetto  he … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI, Video-ricette Tag: agghiotta, pesce, pesce spada, ricetta sicilaina, secondo di pesce

Pesce spada al limone

Dicembre 18, 2018 by cuocarita Lascia un commento
pesce spada al limone

  Oggi vi propongo un secondo piatto a base di pesce che sono sicura apprezzerete: il pesce spada al limone. Le feste natalizie sono alle porte e so bene che ricette di questo genere vi torneranno utili ma so anche che non tutti amano cucinare il pesce. Bisogna pulirlo e , se ci sono bambini … [Continua a leggere…]

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Posted in: SECONDI Tag: pesce spada, pesce spada al limone, pesce spada in padella

Fetttuccine con pesce spada, pomodori secchi e pinoli

Dicembre 3, 2018 by cuocarita Lascia un commento
fettuccine con pece spada

Oggi vi propongo un primo piatto a base di pesce davvero velocissimo da preparare: le fettuccine con pesce spada, pomodori secchi e  pinoli. Vi occorreranno pochi ingredienti, una manciata di minuti e porterete in tavola un piatto perfetto per una cena di pesce o per un’occasione importante. Altra caratteristica di questo primo è la sua … [Continua a leggere…]

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Posted in: PRIMI, Video-ricette Tag: fettuccine, pasta, pesce, pesce spada, pinoli, pomodori secchi

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