Gola e vanità, due passioni che crescono con gli anni. (Alessandro Manzoni)     In questa calda domenica di luglio cosa c’è di meglio di una golosa torta fredda per rinfrescare il palato? Oggi ve ne propongo una molto semplice , ma davvero molto buona: una torta fredda di ricotta, pere e cioccolato. Tre … [Continua a leggere…]