Un terzo di ciò che mangiamo è sufficiente a farci vivere; gli altri due terzi servono a far vivere i medici. (Dr Paul) Ah, le patate… sono buone in qualunque modo vengano cucinate e poi si abbinano ad ogni piatto , dalla pasta al dolce. Tempo fa, non ricordo bene dove, ho letto una…
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Tortino di patate croccanti e spinaci filanti
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (Dal film Ratatouille) Tra me e me ho pensato: – Oggi ti frego io-. E si, mio figlio mangerebbe solo patate al forno e oggi per fargli mangiare anche gli spinaci glieli ho nascosti tra due strati di patate croccanti e dorate. Proprio questo è il…