Di tutte le cose semplici la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l’avidità di un appetito inalterato dall’eccesso, è la pastasciutta. (William Somerset Maugham)   Oggi c’è assoluto  bisogno di una pasta fredda. La temperatura è africana e l’afa toglie il respiro, perciò credo che cuocerò la pasta … [Continua a leggere…]