Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi un primo piatto elegante, ricco e perfetto per una tavola importante: il timballo di rose di pasta. Ho pensato questo piatto in previsione delle Festività ma è adatto ad ogni occasione e ricorrenza e potrete personalizzare il ripieno con quello che più vi piace, rendendolo sempre adatto al … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. Ho pensato di raccogliere in un unico articolo tante delle ricette dedicate alla Pasqua che ho preparato nel corso del tempo. Non ci sono tutte, perchè sarebbero state veramente troppe ma ne ho scelte venti suddivise tra antipasti, primi piatti, secondi e dolci. Sono tutte ricette semplici da preparare e … [Continua a leggere…]
Buongiorno e ben ritrovati. Mancano pochi giorni alla Pasqua e so che siete già tutti alla ricerca delle ricette dei piatti da preparare in questa occasione. Oggi voglio proporvi quella del polpettone Pasqualino, un bel polpettone con un ripieno di formaggio, spinaci e le immancabili uova sode. Facile da preparare e bello da portare in … [Continua a leggere…]
Il periodo che precede la Pasqua è il periodo in cui la vita si muove nuovamente verso la sua pienezza e, con questa sua forza oggi così poco compresa, spinge anche noi a rinnovarci, ad abbracciare con una nuova visione lo scorrere incerto della vita. Anche molti animali partecipano a questo rinnovamento. (Susanna Tamaro, su … [Continua a leggere…]
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Buongiorno e ben ritrovati. Il tempo è passato come se avessimo schioccato le dita. Era Carnevale quando tutto è iniziato e senza neppure accorgercene è arrivata la Pasqua. Mi sembra ieri che alla televisione abbiamo appreso della cancellazione del Carnevale di Venezia, così all’improvviso, appena a due ore dall’apertura dell’evento . Le giornate si sono … [Continua a leggere…]
La Pasqua è alle porte e non potevo non preparare almeno un dolce a tema. In verità , il giovedì santo preparereò la pastiera che poi taglieremo dopo il pranzo di domenica, ma volevo comunque proporvi un dolce più veloce da preparare, qualcosa che vi permettesse di portare in tavola la colomba in una … [Continua a leggere…]
Dall’ovetto di cioccolato, un coniglietto oggi è nato, occhi rossi e pelo bianco, vivace ma un po’ stanco. Va per case a consegnare tante uova da decorare. Domani è Pasqua, coniglio corre suonano le campane li sulla torre. Da lontano si odono canti più felici e più buoni son tutti quanti! (Gianluca 99, dal … [Continua a leggere…]
Manca pochissimo alla Pasqua e fervono i preparativi. Perciò oggi vi propongo un’idea semplice per un antipasto da servire al pranzo di pasqua e magari, perchè no, anche come aperitivo: dei pulcini realizzati con le uova sode. Per questa ricetta chiamate i bambini e fatevi aiutare da loro! Si divertiranno a dare forma ai … [Continua a leggere…]
Campane di Pasqua festose che a gloria quest’oggi cantate, oh voci vicine e lontane che Cristo risorto annunciate, ci dite con voci serene: Fratelli, vogliatevi bene! Tendete la mano al fratello, aprite la braccia al perdono; nel giorno del Cristo risorto ognuno risorga più buono! E sopra la terra fiorita, cantate, oh campane sonore, … [Continua a leggere…]
